1. 简介
山东百年老窖酒是中国著名的白酒品牌之一,始创于1897年。其酿造方法源于明代,并秉承了传统的手工制作方式。因使用山东特有的泉水和深层地下水,加之纯粮食酿造,使得其余酒种有着明显的区别。
百年老窖酒一直是老百姓的宴饮佳品。其酒色透明、香气清雅、口感醇厚,更具有中华民族文化底蕴,极受消费者喜爱。
2. 价格
百年老窖酒的价格因不同年份、不同规格而有所不同。通常来说,越陈越老的百年老窖酒价格越贵。在山东市场上,一瓶150ml的1990年份百年老窖酒约售价1000元,而同规格的2005年份百年老窖酒则仅售200元左右。
同时,在其他市场上百年老窖酒的价格还会高出山东市场。比如,在北京、上海等大城市,同规格的1990年份百年老窖酒则可以卖到1500元以上。
3. 购买建议
对于百年老窖酒爱好者来说,收藏一瓶陈年大曲那绝对是一件值得享受的事情。在购买时,可以从以下几点入手:首先,确定自己想要购买的年份、规格和数量,然后选择有良好声誉的特约经销商进行购买。其次,建议多咨询多比较,找到最优惠的价格。
另外,在购买时,一定要注意酒瓶的封口,尽量避免购买已经打开过的酒瓶,以免被掺假。
4. 喝法
百年老窖酒属于高度白酒,饮用时需要注意以下几点:
① 将百年老窖酒倒入玻璃酒杯中,轻轻晃动,使其香气散发。饮用前可选择用温水或热水将酒杯加热,提升其口感;
② 将酒杯递到鼻子旁,缓慢地吸气,使香气充分沉淀在鼻腔中;
③ 将酒小口品尝,尝到酒的不同口感时,可在口中轻轻咀嚼,使其更好地发挥出酒的香味;
④ 饮用后将酒液在口腔内回荡,增强口感,然后咽下。适量饮用,不要过量。